Anelletti alla Siciliana

Ingredienti per 6 persone

Ingredienti per il sugo
Carne di vitello tritata 300 gr, Carne di maiale tritata 300 gr, Cipolle 1, Piselli 250 gr, Olio di oliva q.b., Vino rosso 1 bicchiere, Concentrato di pomodoro 200 gr, Pepe macinato q.b., Sale q.b.

Sagra del Suino nero e del Fungo porcino dei Nebrodi a Cesarò 19 / 21 ottobre - Cesarò (ME)

Tradizionale sagra del suino nero e del fungo porcino dei Nebrodi a Cesarò (Me) 2013, una della manifestazioni più attese volte a valorizzare i prodotti del panorama nebroideo. Per tutti i visitatori possibilità di degustare le carni del suino nero, tipica razza allevata sui Nebrodi, e di assaporare la delicatezza e il profumo del porcino dei Nebrodi. 

Sagra del Pistacchio di Bronte 27 settembre / 06 ottobre

XXIV edizione della Sagra del Pistacchio a  Bronte (Catania). Dal 27 al 29 settembre e dal 4 al 6 ottobre 2013 la tradizionale manifestazione dedicata all'oro verde DOP del comune etneo: il pistacchio, il suo gioiello gastronomico.