Choco Modica 2016: dall’8 all’11 Dicembre 2016. Festival siciliano del Cioccolato artigianale, che si svolge nella splendida cornice del centro storico della città. In programma un calendario ricco di eventi per scoprire tutti i segreti del cioccolato modicano, tra degustazioni, laboratori e attività culturali tra le Piazze, i prestigiosi Palazzi e monumenti del barocco siciliano patrimonio dell’Unesco.
Il Polo Cioccolato è la speciale area di ChocoModica che ogni giorno ospita choco taster, maestri cioccolatieri ed esperti pasticceri che attendono tutti i golosi con un ricco calendario di appuntamenti, a scelta tra:
Degustazioni
Curiose degustazioni guidate durante le quali, comodamente seduti, potrete seguire la spiegazione dell’esperto ed assaggiare numerosi qualità di cioccolato, oltre a quello modicano, proposte anche in abbinamento con altri prodotti enogastronomici del territorio siciliano.
Laboratori del Gusto
Divertenti e coinvolgenti Cooking Show rivolti a tutti gli amanti del buon cioccolato durante i quali maestri cioccolatieri, fantasiosi chef ed esperti pasticceri si esibiranno con golose ricette a base di cacao e cioccolato!
Esperti Chef conducono i visitatori in un viaggio attraverso i sensi alla scoperta delle eccellenze del territorio fra dolci tipici e piatti della tradizione.
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Eco Package
€540,00 per person (min 2 people)
€540,00 per person (min 2 people)
Un weekend alla scoperta delle antiche tradizioni dell’area iblea. A weekend to discover Iblea traditions.
Il pacchetto include/The package includes: 3 notti in boutique hotel /N. 3 nights in a Sicilian and typical boutique hotel.
N. 1 visita e degustazione presso antica cioccolatteria modicana/ N.1 visit ant modicano chocolate tasting
N.1 pranzo e N. 1 cena in ristorante/N.1 typical lunch and dinner
N.1 menù degustazione con vini tipici di una rinomata cantina/N.1 wine tasting Menù at typical winery
CHD 3-11 -10%
SS € 385,00
Pacchetto prenotabile su richiesta e soggetto a disponibilità/Package bookable on request subjected to availability.
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da €220,00 per person (min 2 people)
4 days/ 3 nights
Il pacchetto include/The package includes: 3 notti in appartamento con cesto di benvenuto con prodotti tipici siciliani /N. 3 nights in a sicilian and typical apartment.
N. 1 visita e degustazione presso antica cioccolatte¬ria modicana/ N.1 visit ant modicano chocolate tasting
N.1 pranzo e N. 1 cena in ristorante/N.1 typical lunch and dinner
N.1 menù degustazione con vini tipici di una rinomata cantina/N.1 wine tasting Menù at typical winery
N. 1 visita di un birrificio locale, di un Molino e di un caseificio ragusano/N.1 visit and tasting local brew, ancient grains and Dop cheese from Ragusa.
CHD 3-11 -10%
SS € 115,00
Pacchetto prenotabile su richiesta e soggetto a disponibilità/Package bookable on request subjected to availability.
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Calendario eventi e degustazioni
Sabato 5 Dicembre
Ore 17.00 | LABORATORIO DI
GASTRONOMIA COMPARATA
Protagonista dell’appuntamento:
il cioccolato
Ore 18.00 | LABORATORIO
SULL’ARANCINO
Storia dello street food
siciliano e degustazione
Domenica 6 Dicembre
Ore 17.00 | GRANI ANTICHI
SICILIANI
Laboratorio e degustazione di
pane e cioccolata
Ore 18.00 | LA FAVA COTTOIA DI
MODICA
La fava cottoia incontra la fava
di cacao
Lunedì 7 Dicembre
Ore 17.00 | FAGIOLO COSARUCIARU
Il fagiolo di Scicli in abbinamento
al cioccolato di Modica
Ore 18.00 | LA MANDORLA DI NOTO
Cooking show e degustazione
Martedì 8 Dicembre
Ore 17.00 | LABORATORIO
SULL’ASINO RAGUSANO
Asino e cioccolato: insolita
accoppiata!
Ore 18.00 | IL CIOCCOLATO DI
MODICA
Laboratorio di gastronomia
comparata
Ingresso libero | Prenotazione
consigliata | M 389 2361458
NERO DIVERSI SCOMPOSTI SUL GUSTO
Domenica 6 Dicembre | Ore 19.30
Palazzo della Cultura
Appuntamento con degustazioni,
immagini e lectures alternate a componimenti musicali contemporanei ispirati al
tema del cioccolato senza glutine.
Ingresso libero | Prenotazione
obbligatoria | M 389 2361458
booking@unaltrasicilia.com
Un'Altra Sicilia. Un Altro Viaggio.
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