giovedì 28 ottobre 2021

Lipari tra archeologia ed ecosostenibilità

 


La madre delle isole Eolie,  l’antica Meligunis, così detta Lipari,  per la dolcezza del suo clima e meta preferita di differenti target per il trekking, l’archeologia e l’ecosostenibilità, merita sicuramente attenzione anche il centro storico,  dominato dalla cinta fortificata detta Castello,  posta su un'alta rupe a picco sul mare, da cui è possibile ammirare un bellissimo paesaggio. Ma altri punti panoramici vi permetteranno delle cartoline indelebili e delle immagini mozzafiato come quelle del Belvedere Quattrocchi un balcone naturale!
Archeologia: La sua Acropoli, una fortezza naturale che racchiude tra le sue mura 6000 anni di storia, antiche civiltà, uomini del Neolitico giunti fin qui sulla scia dell’ossidiana, la pietra nera taglientissima che fece dell’arcipelago il centro del più fiorente traffico del Mediterraneo,  è nota anche per  la sua montagna bianca di pomice che si tuffa nel mare offrendo un fondale di colori irreali con calde tonalità caraibiche. Tra i luoghi di maggiore interesse è possibile visitare il museo archeologico regionale eoliano, con sede nel complesso del Castello di Lipari, ed uno dei più importanti del Mediterraneo e presenta circa cinquanta sale, nelle quali i materiali archeologici sono esposti in ordine cronologico. Si possono ammirare materiali preziosi provenienti sia dall'abitato, che dai corredi funerari, vasi, cippi, steli tombali e sarcofagi in pietra che testimoniano dell'evoluzione del culto dei defunti. Inoltre ceramiche di tipi e fogge varie, maschere teatrali e statue fittili. Le Terme di San Calogero sono il più importante centro termale dell’isola, seppur non l’unico, scoperto  nel 1984, ha fatto supporre agli archeologi che le Terme di San Calogero venissero utilizzate già nel XV secolo a.C, il che rende il centro termale di Lipari il più antico del Mar Mediterraneo. Dal 2013 è stato realizzato un Ecomuseo della Memoria sulla storia delle Terme di San Calogero e della pomice di Lipari.
 Ecocostenibilità - Lipari  insieme a Panarea si sono poste in prima fila nella lotta contro la plastica usa e getta.  Molti turisti scelgono una meta , non solo per le sue bellezze, ma l’impatto sulla natura delle nostre scelte è un tema abbastanza caldo per le piccole isole in genere, tutelate e amate per prima da chi le vive tutto l’anno. Altre strutture ricettive dell’isola hanno iniziato da poco un percorso sostenibile, ma da tempo altre si sono poste obiettivi di sviluppo economico compatibile con il rispetto dell'ambiente.



Per gli amanti del Trekking: I percorsi per i trekkers invitano i turisti a pianificare le loro vacanze miste alla scoperta di sentieri che hanno l’obiettivo di lasciare i viaggiatori senza parole… sino alle Cave di caolino passando per Acquacalda, proseguendo sino a San Calogero si potrà ammirare ciò che resta delle sorgenti di acqua calda e le parti più suggestive della costa ovest di Lipari.
Le ghiottonerie liparoti: La Sicilia è nota in tutto il mondo per la sua enogastronomia, ma chi è stato a Lipari non può certo perdersi il pane cunzato a Marina Corta, una esperienza al tramonto di wine tasting accompagnato da un panorama inatteso, la degustazione della vera Malvasia con le Piparelle, il pesce cucinato come non lo avete mai assaporato… La cucina Eoliana si distingue per l’uso sapiente di erbe aromatiche come rosmarino, origano, basilico, aglio, menta e soprattutto di capperi e Malvasia. Tra i dolci tipici della tradizione eoliana si distinguono i “Gigi”, i “acauli”, i “sesamini”, i “pasticciotti” di zucca e “spicchitedda. Grazie ad un’intervista con Adelia, liparota Doc ed esperta di turismo locale, abbiamo avuto il piacere di aver raccontato il procedimento dei biscotti tradizionali di Lipari, quelli che faceva con la sua mamma e che con tanto affetto e stima ci ha voluto far dono con la ricetta originale! I Nacatuli Eoliani,  pasticcini di frolla siciliana aromatizzati con vino Malvasia e farciti con un profumato ripieno di mandorle, zucchero, cannella e agrumi. Minuziosamente ricamati con il “pizzicarolo” attrezzo fatto artigianalmente da persone del luogo.


Ingredienti: Kg. 1 farina, gr. 150 strutto, gr. 150 zucchero, 2 uova intere e 2 tuorli, un bicchiere di malvasia. Amalgamare la farina con lo strutto zucchero uova e in fine la Malvasia (vi raccomando quella originale). Mettere in frigo a riposare e preparare il ripieno tritando le mandorle con lo zucchero la cannella il mandarino. Stendere la frolla e porre un po' del ripieno al centro di ogni dischetto e coprire con un altro dischetto, sigillando tutto attorno con le dita e rifilando i bordi con una rotella dentellata i bordi. Pizzicare e intagliare la superficie dei nacatuli in modo da abbellirla con disegni di fantasia e varie forme in rilievo. Quindi cuocere i nacatuli in forno a 180 °C fino a leggera doratura (20 minuti circa).

Non dimenticate tra i vari souvenir di mettere in valigia un geco in ceramica, segno di buon auspicio e buona fortuna!!

 Paola F. J. Torrisi

 Lipari between archaeology and eco-sustainability

The mother of the Aeolian Islands, the ancient Meligunis, so called for the sweetness of its climate and favorite destination of different targets for trekking, archeology and eco-sustainability, certainly deserves attention even the old town, dominated by the fortified walls called Castle, located on a high cliff overlooking the sea, from which you can admire a beautiful landscape. But other panoramic points will allow you to make indelible postcards and breathtaking images such as those of Belvedere Quattrocchi, a natural balcony!

Archaeology

Its Acropolis, a natural fortress that encloses within its walls 6000 years of history, ancient civilizations, Neolithic men who came here in the wake of obsidian, the sharp black stone that made the archipelago the center of the most flourishing traffic in the Mediterranean, is also known for its white mountain of pumice that plunges into the sea offering a backdrop of unreal colors with warm Caribbean tones.

Among the most interesting places it is possible to visit the Aeolian Regional Archaeological Museum, located in the complex of the Castle of Lipari, and one of the most important in the Mediterranean and has about fifty rooms, in which archaeological materials are exhibited in chronological order. It is possible to admire precious materials coming both from the inhabited area and from the funerary equipments, vases, stones, tombstones and sarcophaguses that testify the evolution of the cult of the dead. Also,  ceramics of various types and fashions, theatrical masks and clay statues.

The Baths of San Calogero are the most important spa on the island, although not the only one, discovered in 1984, has led archaeologists to assume that the Baths of San Calogero were already used in the fifteenth century BC, which makes the spa of Lipari the oldest in the Mediterranean Sea. Since 2013, an Ecomuseum of Memory has been created on the history of the San Calogero Baths and the pumice of Lipari.

 Eco-sustainability

Lipari together with Panarea have placed themselves in the front row in the fight against disposable plastic.  Many tourists choose a destination, not only for its beauty, but the impact on nature of our choices is a fairly hot topic for small islands in general, protected and loved first by those who live them all year round. Other accommodation facilities on the island have recently begun a sustainable path, but for some time others have set themselves objectives of economic development compatible with respect for the environment.

For lovers of Trekking

The paths for trekkers invite tourists to plan their vacations mixed to the discovery of paths that aim to leave travelers speechless ... up to the Quarries of kaolin through Acquacalda, continuing up to San Calogero you can admire what remains of the hot springs and the most picturesque parts of the west coast of Lipari.

 Liparian delicacies

Sicily is known all over the world for its food and wine, but those who have been to Lipari cannot miss the bread cunzato in Marina Corta, a wine tasting experience at sunset accompanied by an unexpected view, the tasting of the real Malvasia with Piparelle, fish cooked as you have never tasted it... The Aeolian cuisine is characterized by the wise use of aromatic herbs such as rosemary, oregano, basil, garlic, mint and above all capers and Malvasia.

Among the typical sweets of the Aeolian tradition there are "Gigi", "acauli", "sesamini", "pasticciotti" of pumpkin and "spicchitedda".

Thanks to an interview with Adelia, Liparota Doc and expert in local tourism, we had the pleasure of having told the process of the traditional cookies of Lipari, those that she used to make with her mother and with much affection and esteem she wanted to give us the original recipe!

 The Nacatuli Eoliani, Sicilian short pastries flavored with Malvasia wine and filled with a fragrant filling of almonds, sugar, cinnamon and citrus fruits. Meticulously embroidered with the "pizzicarolo" tool handcrafted by local people. 

Ingredients: Kg. 1 flour, gr. 150 lard, gr. 150 sugar, 2 whole eggs and 2 yolks, a glass of malvasia.

Mix the flour with the lard, sugar, eggs and Malvasia (I recommend the original one). Put in the fridge to rest and prepare the filling by chopping the almonds with sugar, cinnamon and mandarin.

Roll out the shortcrust pastry and place a little of the filling in the center of each disc and cover with another disc, sealing all around with your fingers and trimming the edges with a pastry wheel. Pinch and carve the surface of the nacatuli so as to embellish it with fancy designs and various raised shapes. Then bake the nacatuli in the oven at 180 ° C until lightly browned (about 20 minutes).

Don't forget to pack a ceramic gecko as a souvenir of good luck!

Paola F. J. Torrisi

Thanks to Siciliamagazine.net

#TakeitSlowlyByUnAltraSicilia

venerdì 8 ottobre 2021

Panarea la più modaiola delle Isole Eolie


 Panarea rappresenta il primo impianto vulcanico dell’intero arcipelago eoliano, oggi però è la meno elevata e la più piccola per dimensioni. Possiamo dire che costituisce una sorta di microarcipelago perché appartengono a essa anche gli isolotti di Basiluzzo, Spinazzola, Lisca Bianca, Lisca Nera, Dattilo, Bottaro, e gli scogli Panarelli e le Formiche. E’ caratterizzata dalle tipiche case eoliane con le facciate bianche sulle quali spiccano i meravigliosi fiori fucsia e viola di Bougainvillea per tutta la durata della stagione estiva, fino alla fine di settembre. Basta lasciarsi alle spalle le ultime case e l’eco delle vanità mondane, per scoprire una Panarea arcaica, con il villaggio di Punta Milazzese, risalente all’età del bronzo, che domina la splendida Baia di Calajunco.

Ecosostenibilità

Oggi, soprattutto i nostri turisti, non scelgono una destinazione solo  per la bellezza dei luoghi, ma sono anche molto attenti agli aspetti legati alla sostenibilità ambientale,  uno dei motivi per cui si rivolgono al nostro Tour operator Take it Slowly by un’Altra Sicilia.

Lipari e Panarea in un periodo di grandi difficoltà, la scuola diventa pilota del progetto con l’ inaugurazione delle fontanelle d’acqua potabile e consegna delle borracce per le scuole di Lipari e Panarea. Le due isole si vogliono porre in prima fila nella lotta contro la plastica usa e getta e sono state, infatti, scelte come isole esempio del progetto "The Oceanic Standard" realizzato con il finanziamento di Aeolian Islands Preservation Foundation ed il patrocinio del Comune di Lipari, che già dal 1° gennaio 2020 aveva deciso di vietare il commercio e l’utilizzo di plastica monouso su tutte le isole che rientrano nella sua amministrazione. Obiettivo principale dell'iniziativa è proprio quello di fornire alternative plastic free al settore dell'ospitalità e del turismo (bar, alberghi, ristoranti, stabilimenti balneari), dando agli imprenditori coinvolti delle linee guida che facilitino il processo di cambiamento. In particolare, la campagna non vuole solo incoraggiare le strutture ricettive che hanno iniziato da poco un percorso sostenibile, ma anche premiare e valorizzare quelle che da tempo si sono poste obiettivi di sviluppo economico compatibile con il rispetto dell'ambiente. Importante  preservare le bellezze di queste isole che non sono legate solo al mare, quindi  nell'interesse di tutti ed ancor di più per chi lavora nel settore del turismo, è dovere tutelarlo nel rispetto dell’ambiente, ma anche il giusto lascito per le generazioni future. L’isola si scopre interamente a piedi,  o solo con mezzi elettrici sull’isola, non ci sono automobili!



In barca tra gli isolotti

Irrinunciabile  un giro in barca per ammirare la costa eoliana che  racchiude paesaggi di straordinaria bellezza ed unicità, ma il mare di Panarea spicca per la presenza degli isolotti di Basiluzzo, Bottaro, Dattilo, Lisca Bianca e Lisca Nera che, insieme all’isola, formano un arcipelago a sé stante poggiato su un unico complesso vulcanico. Le coste di Panarea, oltre ad essere dimostrazione della possente natura vulcanica del luogo, racchiudono un breve tratto di mare con numerose peculiarità che rendono la scoperta di questo piccolo arcipelago, un’emozione continua che si rinnova da isolotto ad isolotto.


Trekking ed escursionismo

Per gli amanti del trekking, dell’escursionismo e del vivere a contatto con la natura avranno la possibilità di arrivare fino alla sua massima quota, punta del Corvo (420 metri).. il silenzio della Natura è il re, dove solo i gabbiani interromperanno la vostra quiete, insieme all’incantevole suono dello sciabordio del mare o delle sue onde che continuano operose il lavoro di modellare le rocce!



Il Villaggio Preistorico,  risalente all'Età del Bronzo (XIV secolo a.C.)  di pur recente ritrovo,  nel 1948, offre al turista ulteriore spunto di visita, l’insediamento,  costituito da 23 capanne, oggi offre solo le fondazioni di forma ovale. Dagli scavi sono emerse ceramiche d'influenza minoica e strumenti preziosamente ricostruiti ed esposti nel Museo Archeologico Eoliano di Lipari. Il sito è, appunto, raggiungibile da Cala degli Zimmari, proseguendo lungo un sentiero con gradini che porta al promontorio di Capo Milazzese.

La cucine di Panarea

La cucina panariota spicca, come tutte quelle eoliane, per ricchezza di colori, di prodotti legati al mondo contadino ed al mare, ma soprattutto alla genuinità. Ottima cucina locale, che vede la dominanza di piatti di pesce, ma anche di prodotti tipici quali il famoso cappero eoliano e i caratteristici pomodorini 'a pennula'. Le ricette tipiche sono legate alle festività, come accade spesso anche in tutta la Sicilia,  come i 'gigi', bastoncini fritti immersi nel vino e coperti di zucchero a velo che si gustano nel periodo di carnevale, oppure i 'vastidduzzi', dolcetti a base di mandorle e uva passa che si consumano il giorno di San Giuseppe. Impossibile non concludere un pasto in piena armonia con il territorio con un sorso di Malvasia, da accompagnare con biscotti tipici realizzati sia con i semi di sesamo che  con le mandorle locali. Tutti gli isolani, custodi delle ricette locali e di tante leccornie ed un po' sicuramente gelosi, non si tirano indietro davanti alla richiesta di un viaggiatore goloso che desidera portare con sé un po' di ricordi culinari, ecco per voi la ricetta de

“ I gigi”:
Ingredienti: 1 kg. di farina; 1/2 bicchiere di olio extravergine d’oliva; sale; vino bianco; 1/2 litro di vino cotto di malvasia; cannella; zucchero a velo.
Preparazione. Lavorare per almeno un quarto d’ ora farina ed l’olio ed il sale, aggiungendo vino bianco fino a quando la pasta sarà morbida ed elettrica. Lasciarla riposare per circa un’ ora, poi prendendone una parte grande all’incirca come un mandarino, formare un cordone del diametro di un centimetro lavorandolo bene in modo che l’impasto risulti compatto. Tagliarlo a pezzetti di due o tre centimetri ( ecco i vostri gigi) e ripetere l’operazione fino ad esaurimento della pasta. Friggerli in abbondante olio bollente (170 gradi), sgocciolarli e depositarli su carta da cucina o meglio carta paglia per fritti. Nel frattempo mettere in un tegame mezzo litro di vino cotto, portarlo ad ebollizione e immergervi “i gigi” fritti mescolando per far assorbire bene il vino cotto, con una schiumarola porre “i gigi” su un piatto di portata e spolverarli di zucchero a velo e cannella in polvere. 
Imperdibile non assaggiare la profumatissima torta al limone e  la singolare torta di melanzane al cioccolato  che il Regno dei Borbone dona alla tradizione culinaria locale!!

Movida e moda eoliana

Quest’isola doveva essere una dimora di lusso ai tempi dell’antica Roma, dato che ci sono i resti di una villa romana e di una darsena, a conferma  di questi usi sembra che tutt’oggi questo spirito contini con un trend d’eccezione, è infatti piena di boutique , dove la creatività mossa dall’amore per la propria terra ha portato nomi come quello di Giovanna Mandarano a creazioni di notevole tendenza, moda e stile, con store anche nella capitale. “Una moda che non vive ristretta in un solo ambiente ma che “comunica fortemente”con il mondo, lo vive e si muove in una società sempre più cosmopolita, pur restando ancestralmente e volutamente il Touch di Panarea, il ricordo di una vacanza, la scoperta di un viaggio.” Il cuore della movida notturna è San Pietro, il salotto glamour dell’arcipelago delle Eolie, che con i suoi aperitivi sul mare, i suoi locali lussuosi,  discoteche ed esclusivo stile eoliano, magicamente illuminate da miriadi di candele,  vi intratterrà fino all’alba!

 


 Paola F. J. Torrisi

Panarea represents the first volcanic plant of the whole Aeolian archipelago, but today it is the least elevated and the smallest in size. We can say that it constitutes a sort of micro-archipelago because the islets of Basiluzzo, Spinazzola, Lisca Bianca, Lisca Nera, Dattilo, Bottaro, and the rocks Panarelli and Formiche belong to it. It is characterized by the typical Aeolian houses with white facades on which stand out the beautiful fuchsia and purple flowers of Bougainvillea for the duration of the summer season, until the end of September. It is enough to leave behind the last houses and the echo of worldly vanities, to discover an archaic Panarea, with the village of Punta Milazzese, dating back to the Bronze Age, which dominates the beautiful Bay of Calajunco.

Eco-sustainability

Today, especially our tourists, do not choose a destination only for the beauty of places, but they are also very attentive to aspects related to environmental sustainability, one of the reasons why they turn to our tour operator Take it Slowly by un'Altra Sicilia.

Lipari and Panarea in a period of great difficulty, the school becomes the pilot of the project with the inauguration of drinking water fountains and delivery of water bottles for the schools of Lipari and Panarea. The two islands want to be at the forefront in the fight against disposable plastic and have been, in fact, chosen as example islands of the project "The Oceanic Standard" carried out with funding from Aeolian Islands Preservation Foundation and the patronage of the City of Lipari, which already by January 1, 2020 had decided to prohibit the trade and use of disposable plastic on all the islands that fall under its administration. The main objective of the initiative is to provide plastic free alternatives to the hospitality and tourism sector (bars, hotels, restaurants, bathing establishments), giving the entrepreneurs involved guidelines to facilitate the process of change. In particular, the campaign not only wants to encourage the accommodation facilities that have recently started a sustainable path, but also to reward and enhance those who have long set themselves objectives of economic development compatible with the environment. It is important to preserve the beauty of these islands that are not only linked to the sea, so in the interest of all and even more for those who work in the tourism sector, it is a duty to protect it in respect of the environment, but also the right legacy for future generations. The island can be discovered entirely on foot, or only by electric vehicles on the island, there are no cars!

By boat among the islets

A boat trip to admire the Aeolian coast is a must, as it encloses landscapes of extraordinary beauty and uniqueness, but the sea of Panarea stands out for the presence of the islets of Basiluzzo, Bottaro, Dattilo, Lisca Bianca and Lisca Nera which, together with the island, form an archipelago in its own right resting on a single volcanic complex. The coasts of Panarea, as well as being a demonstration of the powerful volcanic nature of the place, enclose a short stretch of sea with many peculiarities that make the discovery of this small archipelago, a continuous emotion that is renewed from islet to islet.

Trekking and hiking
For lovers of trekking, hiking and living in contact with nature will have the opportunity to get up to its highest point, Punta del Corvo (420 meters) ... the silence of nature is king, where only the seagulls will interrupt your quiet, along with the enchanting sound of the lapping of the sea or its waves that continue to work hard to shape the rocks!

The Prehistoric Village, dating back to the Bronze Age (XIV century B.C.) of recent discovery, in 1948, offers the tourist further cue to visit, the settlement, consisting of 23 huts, today offers only the foundations of oval shape. From the excavations have emerged ceramics of Minoan influence and tools preciously reconstructed and exposed in the Aeolian Archaeological Museum of Lipari. The site is, in fact, reachable from Cala degli Zimmari, continuing along a path with steps that leads to the promontory of Capo Milazzese.
The cuisine of Panarea

Panarea cuisine stands out, like all the Aeolian ones, for its richness of colors, of products linked to the peasant world and to the sea, but above all for its genuineness. Excellent local cuisine, which sees the dominance of fish dishes, but also of typical products such as the famous Aeolian caper and the characteristic pomodorini 'a pennula'. Typical recipes are linked to festivities, as it often happens in the whole Sicily, such as the 'gigi', fried sticks dipped in wine and covered with icing sugar which are eaten during the carnival period, or the 'vastidduzzi', sweets made of almonds and raisins which are eaten on St. Joseph's day. Impossible not to conclude a meal in full harmony with the territory with a sip of Malvasia, to be accompanied by typical cookies made with sesame seeds and local almonds. All the islanders, custodians of local recipes and many delicacies and a bit 'definitely jealous, do not back down in front of the request of a greedy traveler who wants to take with him a bit 'of culinary memories, here for you the recipe of

"I Gigi"
Ingredients: 1 kg. of flour; 1/2 glass of extra virgin olive oil; salt; white wine; 1/2 liter of cooked malvasia wine; cinnamon; icing sugar.
Preparation. Work for at least a quarter of an hour flour and oil and salt, adding white wine until the dough is soft and electric. Let it rest for about an hour, then taking a part of it about the size of a tangerine, form a cordon with a diameter of one centimeter, working it well so that the dough is compact. Cut it into pieces of two or three centimeters (here are your gigi) and repeat the operation until the dough is used up. Fry them in plenty of boiling oil (170 degrees), drain them and place them on kitchen paper or better straw paper for frying. In the meantime put in a pan half a liter of cooked wine, bring it to a boil and immerse the fried "gigi" stirring to absorb well the cooked wine, with a skimmer put the "gigi" on a plate and sprinkle them with powdered sugar and cinnamon powder. Don't miss to taste the fragrant lemon cake and the unique chocolate eggplant cake that the Bourbon Kingdom gives to the local culinary tradition!

Aeolian nightlife and fashion

This island must have been a luxury residence at the time of ancient Rome, given that there are the remains of a Roman villa and a dock, confirming these uses it seems that today this spirit still counts with an exceptional trend, it is in fact full of boutiques, where creativity moved by love for their land has led names like Giovanna Mandarano to creations of remarkable trend, fashion and style, with stores in the capital. "A fashion that does not live restricted to a single environment, but that "communicates strongly" with the world, lives and moves in an increasingly cosmopolitan society, while remaining ancestrally and deliberately the Touch of Panarea, the memory of a vacation, the discovery of a journey. The heart of the nightlife is San Pietro, the glamorous living room of the Aeolian archipelago, which with its aperitifs on the sea, its luxurious clubs, discos and exclusive Aeolian style, magically illuminated by myriads of candles, will entertain you until dawn!

Paola F. J. Torrisi

Thanks to Siciliamagazine.net

#TakeitSlowlyByUnAltraSicilia



 



venerdì 1 ottobre 2021

Filicudi, pura magia tra cielo e mare



La più lontana delle "7 sorelle" delle isole Eolie, chiamata anticamente Phenicusa, si trova sospesa tra il cielo ed il mare, dove "qui senza giorni, né ore è solo un riflesso la percezione di me. Così resto fermo dinanzi al buon cielo l'indice sulle labbra sperando che il mondo mi abbia oltrepassato", così scrive il fotografo Giovanni Gastel .

Con un’ anima discreta, l'isola richiama a sé, soprattutto, coloro i quali scelgono una vacanza slow all'insegna del relax d’estate,  ma diventa magica d’inverno agli occhi di chi può godere della sua veste reale, quotidiana, con le passeggiate lungo le antiche mulattiere… pura poesia.

Un'isola silenziosa che si erge dal mare, un paradiso naturale, la forza magnetica dei suoi vulcani spenti,  gli scarsi collegamenti alla terra ferma, la rendono ancora più magica attraverso il ritmo lento, una natura selvaggia ed una libertà che lascia scoprire la propria essenzialità.

Tra i tetti bianchi che in contrasto con il blu intenso del mare, dipingono un quadro infinito, il vento, nella stagione autunnale ed a volte in estate, quando soffia insistentemente diventa il protagonista indiscusso.



Rifugio di VIP e di chi trova conforto nell'assenza della vita frenetica e nella tradizione eoliana,  regala al turista all'interno delle abitazioni anche piastrelle di ceramica invetriata, ricercata accoglienza, arrivata sull'isola da mercanti napoletani, durante il Regno delle due Sicilie come scambio per acquistare  Malvasia e  capperi.

Filicudi tra la macchia mediterranea offre rigogliosi cespugli di odoroso rosmarino, fichi d’india,  fichi, erbe aromatiche e selvatiche come una pennellata di colori che si aggiungono alla tavolozza della natura.

Appena sbarcati sull’isola con l’aliscafo al porto troviamo una spiaggia di ciottoli di origine vulcanica arrotondati nei millenni dallo sciabordio delle onde del mare.



La superficie dell’isola è interamente terrazzata, degni di nota i borghi abbandonati di Zucco Grande o Siccagni traccia indelebile prima dell’invasione della fillossera e della grande emigrazione verso gli Stati Uniti e soprattutto verso l’Australia, quindi totalmente agricola la vocazione dei primi insediamenti del secondo millennio a.C., come testimoniano le tante terrazze, oggi chiamate “lenze”, che venivano ricavate attraverso la costruzione di muretti a secco, oggi Patrimonio Unesco, riuscendo a strappare terra coltivabile all’isola.

Non distante dal porto si trova il promontorio di Capo Graziano, dove è possibile ammirare ancora le fondamenta delle capanne di epoca preistorica, si tratta, per l’appunto, del villaggio di Capo Graziano. Anche il villaggio di Filo Braccio è facilmente raggiungibile a piedi.

Un must è un giro in barca per ammirare paesaggi al di fuori dalle rotte più navigate,  con le caratteristiche spiagge  di ciottoli e calette.

La spiaggia di Pecorini, la grotta del Bue Marino che un tempo si pensa fosse rifugio di mostri marini, lo scoglio La Canna, un grande obelisco,  un faraglione di basalto che ad alcuni fa pensare al profilo di una Madonna con bambino e che ospita la famosa lucertola nera delle Eolie sono gli highlights.

Nei fondali marini intorno al promontorio di Capo Graziano si trova un museo sottomarino accessibile solo ai sub più esperti: si tratta di nove relitti adagiati sul fondo del mare a causa dei naufragi in antichità dovuti a una secca qui presente.

La spiaggia di Pecorini, la grotta del Bue Marino che un tempo si pensa fosse rifugio di mostri marini, lo scoglio La Canna, un grande obelisco,  un faraglione di basalto che ad alcuni fa pensare al profilo di una Madonna con bambino e che ospita la famosa lucertola nera delle Eolie sono gli highlights.

Nei fondali marini intorno al promontorio di Capo Graziano si trova un museo sottomarino accessibile solo ai sub più esperti: si tratta di nove relitti adagiati sul fondo del mare a causa dei naufragi in antichità dovuti a una secca qui presente.

La più piccola biennale  d’arte al mondo

Filicudi ospita artisti e intellettuali con la Biennale  la più piccola manifestazione artistica del mondo che si svolge una notte di metà agosto sotto il meraviglioso cielo stellato che fa da cornice.

La Biennale di Filicudi nasce da un’idea di Jaques Basler, Francesco Pessina, Franco Menna e Marcel Cordeiro nell’estate del 1995. Quattro artisti, non nativi, ma che giunti sull’isola separatamente fra gli anni Settanta e sul finire degli anni Ottanta, qui si sono sentiti a casa, tanto da desiderare di condividere la loro arte insieme a tutti gli altri artisti presenti sull’isola.

Ecosostenibilità

Filicudi WildLife Conservation 

Il Pronto Soccorso Tartarughe Marine di Filicudi è stato istituito dall’associazione Filicudi WildLife Conservation nel 2009 per far fronte alle innumerevoli casistiche di tartarughe marine trovate in difficoltà nelle acque dell’Arcipelago EolianoL’associazione organizza campi di ricerca e di eco-volontariato che consentono ai partecipanti di prendere parte alle attività di ricerca e conservazione su cetacei e tartarughe marine, ma anche fantastiche escursioni ed  eventi di educazione ambientale.

Ambiente

La popolazione, poco più di 200 abitanti, è distribuita tra i centri di Filicudi-Porto, Valdichiesa, Pecorini, Pecorini a mare, Canale e Rocca di Ciauli, collegati dall’unica strada asfaltata e da una fitta rete di strade pedonali, completamente prive di illuminazione pubblica, qui manca l’acqua corrente, in attesa di costruire un impianto dissalatore,  la si trasporta tramite navi cisterna, esattamente come a Stromboli, avendo molta attenzione per l’ambiente.

Food & wine

Le ricette tipiche locali sono legate ovviamente al territorio e vi faranno scoprire o riassaporare i sapori autentici  legati alla terra e al mare: Spaghetti olive capperi, cous-cous di pesce, spaghetti al nero di seppia, cernia al forno, totani ripieni al sugo, frittata di menta e nipitella e  Rapuddi saltati in padella, ovvero la Brassica Fruticulosa, un tipo di verdura endemica diffusissima nelle eolie ed in particolare a Filicudi, per poter assaporare un sapore autentico!



Spicchitedda filicudariautentica pasticceria artistica a base di vino rosso cotto, mandorle tostate, chiodi di garofano ed agrumi accompagnati da un ottimo bicchiere ghiacciato di  Malvasia è il nostro arrivederci a Filicudi, con un leggera brezza che vi abbraccia ed una luce fatta solo di stelle dove nella memoria del viaggio vi accompagnerà, come scriveva D’Annunzio “l’incanto del silenzio dove l’anima mia si cullava “.


                   Filicudi: pure magic between sky and sea

The most distant of the "7 sisters" of the Aeolian Islands, called Phenicusa in ancient times, is suspended between the sky and the sea, where "here without days, nor hours is only a reflection of the perception of me. So I remain still in front of the good sky the index finger on the lips hoping that the world has passed me by", so writes the photographer Giovanni Gastel.

With a discreet soul, the island draws to itself, above all, those who choose a slow vacation of relaxation in the summer, but it becomes magical in the winter in the eyes of those who can enjoy its real, everyday life, with walks along the ancient mule tracks... pure poetry.

A silent island that rises from the sea, a natural paradise, the magnetic force of its extinct volcanoes, the few connections to the mainland, make it even more magical through the slow pace, a wild nature and  freedom that lets you discover its essentiality.

Among the white roofs that contrast with the intense blue of the sea, paint an infinite picture, the wind, in autumn and sometimes in summer, when it blows insistently becomes the undisputed protagonist.

Refuge of VIPs and of those who find comfort in the absence of the hectic life and in the Aeolian tradition, it gives to the tourist inside the houses also glazed ceramic tiles, sought after reception, arrived at the island by Neapolitan merchants, during the Kingdom of the two Sicilies as an exchange to buy Malvasia and capers.

Filicudi among the Mediterranean scrub offers lush bushes of fragrant rosemary, prickly pears, figs, aromatic and wild herbs as a brushstroke of colors that are added to the palette of nature.

Like, soon as we land on the island by hydrofoil at the port we find a beach of pebbles of volcanic origin rounded over the millennia by the lapping of the waves of the sea.

The surface of the island is entirely terraced, worthy of note the abandoned villages of Zucco Grande or Siccagni indelible trace before the invasion of phylloxera and the great emigration to the United States and especially to Australia, then totally agricultural vocation of the first settlements of the second millennium BC, as evidenced by the many terraces, now called "lines", which were obtained through the construction of dry stone walls, now a UNESCO World Heritage Site, managing to tear cultivable land on the island.

Not far from the port is the promontory of Capo Graziano, where you can still admire the foundations of the huts of prehistoric times, it is, in fact, the village of Capo Graziano. Also the village of Filo Braccio is easily reachable on foot.  

A must is a boat trip to admire landscapes outside the most navigated routes, with the characteristic pebble beaches and coves.

The beach of Pecorini, the cave of the Bue Marino that once was thought to be a refuge for sea monsters, the rock La Canna, a large obelisk, a basalt stacks that some people think of the profile of a Madonna and child and that houses the famous black lizard of the Aeolian Islands are the highlights.

In the seabed around the promontory of Capo Graziano there is an underwater museum accessible only to the most experienced divers: there are nine wrecks lying on the seabed because of shipwrecks in ancient times due to a shoal here.

The smallest art biennial in the world

Filicudi hosts artists and intellectuals with the Biennial, the smallest art event in the world that takes place one night in mid-August under the wonderful starry sky that frames it. 

The Filicudi Biennial is the brainchild of Jaques Basler, Francesco Pessina, Franco Menna and Marcel Cordeiro in the summer of 1995. Four artists, not natives, but who came to the island separately between the seventies and the late eighties, felt at home here, so much so that they wanted to share their art with all the other artists on the island.

Eco-sustainability

Filicudi WildLife Conservatio

The Filicudi Sea Turtle Rescue Service was established by the Filicudi WildLife Conservation association in 2009 to deal with the countless cases of sea turtles found in difficulty in the waters of the Aeolian Archipelago. The association organizes research and eco-volunteering camps that allow participants to take part in research and conservation activities on cetaceans and sea turtles, but also fantastic excursions and environmental education events.

 Environment

The population, a little more than 200 inhabitants, is distributed among the centers of Filicudi-Porto, Valdichiesa, Pecorini, Pecorini a mare, Canale and Rocca di Ciauli, connected by the only asphalted road and by a dense network of pedestrian roads, completely lacking in public lighting, here there is no running water, while waiting to build a desalination plant, it is transported by tanker ships, exactly as in Stromboli, with much attention to the environment.

Food& wine

The typical local recipes are obviously linked to the territory and will make you discover or savor the authentic flavors related to the land and sea: Spaghetti olive capers, fish cous-cous, spaghetti with squid ink, baked grouper, squid stuffed with sauce, omelette with mint and nipitella and Rapuddi sauteed, or Brassica Fruticulosa, a type of endemic vegetable widespread in the Aeolian Islands and in particular in Filicudi, to enjoy an authentic flavor! 

Spicchitedda filicudari, authentic artistic pastry made with cooked red wine, toasted almonds, cloves and citrus fruits accompanied by an excellent chilled glass of Malvasia is our goodbye to Filicudi, with a light breeze that embraces you and a light made only of stars where in the memory of the trip will accompany you, as D'Annunzio wrote "the enchantment of silence where my soul was cradled".

Thanks to Siciliamagazine.net

#TakeitSlowlyByUnAltraSicilia