Anelletti alla Siciliana

Ingredienti per 6 persone

Ingredienti per il sugo
Carne di vitello tritata 300 gr, Carne di maiale tritata 300 gr, Cipolle 1, Piselli 250 gr, Olio di oliva q.b., Vino rosso 1 bicchiere, Concentrato di pomodoro 200 gr, Pepe macinato q.b., Sale q.b.

Sagra del Suino nero e del Fungo porcino dei Nebrodi a Cesarò 19 / 21 ottobre - Cesarò (ME)

Tradizionale sagra del suino nero e del fungo porcino dei Nebrodi a Cesarò (Me) 2013, una della manifestazioni più attese volte a valorizzare i prodotti del panorama nebroideo. Per tutti i visitatori possibilità di degustare le carni del suino nero, tipica razza allevata sui Nebrodi, e di assaporare la delicatezza e il profumo del porcino dei Nebrodi. 

Sagra del Pistacchio di Bronte 27 settembre / 06 ottobre

XXIV edizione della Sagra del Pistacchio a  Bronte (Catania). Dal 27 al 29 settembre e dal 4 al 6 ottobre 2013 la tradizionale manifestazione dedicata all'oro verde DOP del comune etneo: il pistacchio, il suo gioiello gastronomico.

I carretti Siciliani- La Bottega

 

 

ll Carretto siciliano (in siciliano carrettu) è un mezzo a trazione equina adibito al trasporto merci, in uso in tutto il territorio siciliano dal XIX secolo fino alla seconda metà del XX secolo, quando divenne obsoleto a causa della crescente motorizzazione del lavoro nelle campagne.

PEDARA Sagra del fungo dell'Etna 2013

Sagra del Fungo 2013 presso l'area Expo ed il centro storico di Pedara.

Tutti i sabati e le domeniche di ottobre degustazione dei piatti tipici, esposizioni, mostre ed esibizioni.

COUS COUS FESTIVAL 2013 San Vito Lo Capo

La prossima edizione della manifestazione,la sedicesima, è in programma a San Vito Lo Capo dal 24 al 29 settembre.

Ottobrata Zafferanese 2013

 L'Ottobrata zafferanese è un importante evento fieristico-culturale che si svolge tutte le domeniche del mese di ottobre nel centro storico di Zafferana Etnea (CT).