Terme Segestane, la SPA naturale degli dei

Le Terme Segestane, dette anche Polle del Crimiso si trovano nel Comune Castellammare del Golfo, cittadina nella provincia di Trapani,  affacciata sul mare nel golfo, che separa la Riserva dello Zingaro e San Vito lo Capo da Punta Raisi. Sebbene Castellammare si trovi direttamente sulla costa, le terme sono collocate nell’immediato entroterra, a circa 7 chilometri dal mare, in località Ponte Bagni, nel punto in cui scorre il fiume Caldo.

Se siete alla ricerca di una SPA naturale, site nel posto giusto!  Per un ambiente più selvaggio, basta risalire un pò il corso del fiume per ritrovarsi immersi in uno magnifico canyon con cascatelle, tamerici e oleandri. La prima vasca si trova proprio nelle vicinanze di un parcheggio e ci si arriva agevolmente dopo aver guadato un piccolo torrentello, in assenza di piogge, la seconda vasca, più grande, si raggiunge seguendo il corso del torrente.

Per chi preferisce le comodità, a poca distanza c’è uno stabilimento termale a pagamento- le Terme Segestane– dove si possono fare trattamenti con la stessa acqua delle polle.

Leggende

Il rapporto fra Castellammare e le Terme ha origini lontane, anche se l’omonimo stabilimento, unico nella zona, è stato costruito solo fra il 1960 e il 1990, ma le Acque Segestane hanno una storia molto più lunga e sono famosissime sin dall’antichità come risulta dalle citazioni nelle opere di Strabone, Diodoro Siculo e Dionigi di Alicarnasso. La fama di queste fonti termali e delle loro virtù terapeutiche era talmente nota già nell’antichità che numerose cono le leggende: Diodoro Siculo ne spiega l’origine narrando come le Ninfe avessero fatto sorgere queste fonti per ritemprare le forze del mitico Ercole, stanco del viaggio fra Pilora ed Erice; Dionigi di Alicarnasso racconta invece che Enea, nel viaggio verso Segesta dopo la distruzione di Troia, avrebbe lasciato i vecchi e gli infermi presso queste fonti termali per curarsi, e questi riacquistarono le forze oltre ogni aspettativa.

Ma la leggenda più nota lega il fenomeno di queste acque vulcaniche, dal potere rigenerante, collegato dagli abitanti dell’antica Segesta, ad un episodio mitologico secondo il quale,  Krimisòs, divinità fluviale,  avrebbe riscaldato le acque di questo fiume per soccorrere la ninfa Egesta fermatasi per riposare sulle sue sponde, dopo la drammatica fuga da Troia. La Ninfa divenuta in seguito sua sposa diede il nome alla città di Segesta.

 

Le acque delle terme di Segesta sono classificate come minerali, ipertermali e sulfuree, salso-solfato-alcaline e alcalino-terrose, possiedono efficacia anti-catarrale, anti-flogistica, anti-infiammatoria e anti-settica e sono particolarmente utili nella cura dei disturbi reumatici, cutanei e delle vie respiratorie.

Le tre fonti sulfuree che alimentano le Terme Segestane sgorgano dal sottosuolo a una temperatura che varia tra i 46 e i 47 gradi: sono il “Bagno delle Femmine”, la “Nuova Sorgente” e la “Grotta Regina”. 

Le terme Segestane sono aperte tutto l’anno e fruibili gratuitamente, eccetto il giovedì, giorno di chiusura ad orari specifici:

Apertura mattina: 10.00-13.00
Apertura Pomeriggio: 16.30-24.00
Gli ingressi sono consentiti fino alle ore 21.00 massimo.

L’area intorno permette molte escursioni, come la visita al tempio dorico di Segesta, che guarda al golfo di Castellamare, ma anche  il Parco archeologico di Selinunte, la Tonnara di Scopello, un luogo magico tra mare,  natura in un contesto ricco di storia, cultura e tradizioni,  di proprietà dei Florio dal 1874, dove si possono ammirare i faraglioni ed il borgo marinaro, che ha deliziato le serate degli scorsi inverni, grazie alla fiction di grande successo Makari, quindi la Riserva dello Zingaro, San Vito Lo Capo per scoprire tutti gli angoli più visti nella serie TV come la costa con Timpone e Pizzo Cofano.

Ma il consiglio di Take it Slowly by Un’Altra Sicilia non può mancare  anche su questa destinazione e lasciamo al lettore la possibilità di immaginare non solo il periodo estivo,  in una località chiaramente a stretto contatto con la natura per le Terme segestiane e la zona del trapanese, così ricca di esperienze anche marittime, ma anche il periodo invernale, con un bagno caldo alle terme per rigenerarsi ed un  invito a fruire di magie che permettono di spezzare il tran-tran quotidiano, anche durante uno smart-working organizzato in una struttura vista mare, dove il calore di una camera calda, come fosse il proprio nido, regala immagini di onde che s’infrangono sugli scogli e lo sciabordio sulla battigia, una incantevole colonna sonora riempita da 1000 scatti fotografici per un album pieno di ricordi…

Terme segestane, the natural spa of the gods

The Terme Segestane, also known as Polle del Crimiso, are located in the municipality of Castellammare del Golfo, a town in the province of Trapani, overlooking the sea in the gulf, which separates the Zingaro Nature Reserve and San Vito lo Capo from Punta Raisi. Although Castellammare is located directly on the coast, the spa is located inland, about 7 kilometers from the sea, in Ponte Bagni, at the point where the Caldo River flows.

If you are looking for a natural spa, you are in the right place!  For a wilder environment, just go up the river a bit to find yourself immersed in a magnificent canyon with small waterfalls, tamarisk trees and oleanders. The first pool is located right next to a parking lot and is easily reached after fording a small stream, in the absence of rain; the second, larger pool is reached by following the course of the stream. 

For those who prefer comfort, a short distance away there is a paid spa-the Terme Segestane-where treatments can be given using the same water as the springs.

Legends

The relationship between Castellammare and the thermal baths has distant origins, although the establishment of the same name, the only one in the area, was built only between 1960 and 1990, but the Acque Segestane has a much longer history and has been very famous since antiquity as is evident from mentions in the works of Strabo, Diodorus Siculus and Dionysius of Halicarnassus. The fame of these hot springs and their therapeutic virtues was so well known already in antiquity that numerous are the legends: Diodorus Siculus explains their origin by narrating how the Nymphs had caused these springs to spring up to restore the strength of the mythical Hercules, tired from the journey between Pilora and Erice; Dionysius of Halicarnassus, on the other hand, relates that Aeneas, on his journey to Segesta after the destruction of Troy, supposedly left the old and infirm at these hot springs to heal themselves, and they regained their strength beyond expectation.

But the best-known legend links the phenomenon of these volcanic waters, with their regenerating power, connected by the inhabitants of ancient Segesta to a mythological episode according to which, Krimisòs, a river deity, allegedly heated the waters of this river to rescue the nymph Egesta who had stopped to rest on its banks after her dramatic escape from Troy. The nymph who later became his wife gave her name to the city of Segesta.

The waters of the hot springs of Segesta are classified as mineral, hyperthermal and sulfurous, saline-sulfate-alkaline and alkaline-earthy, possessing anti-catarrhal, anti-flogistic, anti-inflammatory and anti-septic efficacy and are particularly useful in the treatment of rheumatic, skin and respiratory disorders.

The three sulfur springs that feed the Segestane Baths flow from underground at a temperature ranging from 46 to 47 degrees: they are the "Bagno delle Femmine," the "New Spring," and the "Grotta Regina." 

The Segestane Baths are open year-round and usable free of charge, except on Thursdays, which are closed at specific times:

Morning opening: 10 a.m.-1 p.m.

Afternoon opening: 4:30-24:00 p.m.

Entrances are allowed until 9 p.m. maximum.

The area around allows many excursions, such as a visit to the Doric temple of Segesta, which overlooks the Gulf of Castellamare, but also the Archaeological Park of Selinunte, the Tonnara of Scopello, a magical place between sea, nature in a context rich in history, culture and traditions, owned by the Florios since 1874, where you can admire the stacks and the fishing village, which has delighted the evenings of the past winters, thanks to the highly successful fiction Makari, then the Zingaro Nature Reserve, San Vito Lo Capo to discover all the corners most seen in the TV series as the coast with Timpone and Pizzo Cofano.

But the advice of Take it Slowly by Un'Altra Sicilia cannot be missed on this destination as well, and we leave it up to the reader to imagine not only the summer period, in a location clearly in close contact with nature for the Segestian Spas and the area of Trapani, so rich in experiences also maritime, but also the winter period, with a warm bath at the spa to regenerate and an invitation to enjoy the magic that allows one to break the daily grind, even during a smart-working organized in a sea-view facility, where the warmth of a warm room, as if it were one's own nest, gives images of waves crashing on the rocks and the lapping on the shoreline, an enchanting soundtrack filled with 1,000 photographic shots for an album full of memories... 

 Paola F. J. Torrisi

Thanks to Siciliamagazine.net  #TakeitSlowlyByUnAltraSicilia

Mazzarino, la perla del barocco nisseno

 

Sorge nel cuore della Sicilia su una collina interna, ad est del fiume Salso, a 553 metri s.l.m., a 93 km da Agrigento. Numerose fonti fanno derivare il nome Mazzarino da “Mazzara” per deformazione dall’antico toponimo “Makterium”. Il centro si formò in età medievale attorno ad un castello di origine araba, del quale oggi si trovano solo pochi resti. Nel 1143 Manfredi fu il primo signore di Mazzarino. Nel 1304 passò sotto alla dinastia dei Branciforte, fino all’abolizione della feudalità, nel 1812. Infine nel 1818 fece parte della provincia di Caltanissetta, considerata la perla del barocco siciliano della provincia nissena per la bellezza delle sue chiese e non solo. Una particolare menzione merita, nella storia di Mazzarino, la figura di Carlo Maria Carafa (1650-1695) che si adoperò durante la sua signoria per l’attuazione di importanti riforme quali l’istruzione gratuita e l’introduzione della stampa mediante l’impianto di tipografie nel paese.

Mazzarino è stato dichiarato centro d’arte ed al turista può offrire diversi spunti per una visita, come il castello, noto come “u Cannuni”, con l’unica torre cilindrica, quasi “cannone”, che si erge verso il cielo. Di origini romano-bizantina, il castello subì nel corso dei secoli numerosi rifacimenti. È stato anche set del famosa serie televisiva  La piovra.

Da vedere anche Palazzo Alberti uno degli edifici di maggiore valore architettonico, Il Convento dei Padri Carmelitani e la Chiesa di Santa Maria del Monte Carmelo che sorgono sulla piazza centrale della città. Altro sito di suggestiva bellezza, tra le 25 chiese,  è la Chiesa di San Ignazio con annesso il Collegio dei Gesuiti, sede del museo dedicato a “Carlo Maria Carafa”, la chiesa restaurata recentemente ha un bellissimo organo privo di canne collocato nella cantoria ultimata nel 1734. Inoltre si possono ammirare anche la chiesa di Santa Maria della Neve, la chiesa dei Padri Cappuccini, la chiesa della Madonna del Mazzaro patrona della città che si festeggia nel mese di settembre.

Area Archeologica di Sophiana

Il Monte Bubbonia ospita una particolare Area Archeologica a Mazzarino che si estende su una collina di 595 metri. Un ricco patrimonio storico-culturale è emerso dagli scavi archeologici condotti negli anni.
Questa zona, sita in un punto strategico della Sicilia, permetteva di controllare le vie di penetrazione commerciali e comunicative, al punto da far nascere una vera e propria Acropoli. Da quest’Area Archeologica a Mazzarino si gode di un panorama mozzafiato dove l’intreccio di colori rende magici i paesaggi. In lontananza si vede Gela, la zona costiera che si estende fino a Camarina, il Monte Navone, Piazza Armerina, Caltagirone e Butera. Posto a Sud della strada provinciale per Mazzarino, l’insediamento romano di Sophiana, scavato tra il 1986 e il 1990, mostra una continuità di vita dall’ età proto - imperiale  al III secolo d.C., sul finire del quale subì una violenta distruzione. In questa fase l’abitato, difeso da una cinta muraria, presentava una struttura urbanistica regolare con isolati modulari, divisi da strade basolate lungo le quali si attestavano, oltre a vari edifici di destinazione abitativa e commerciale, un complesso termale e una domus gentilizia del tipo “ a peristilio”. Durante il IV secolo d.C., nell’età di Costantino, il sito venne ricompreso all’interno di un enorme latifondo, esteso per oltre 1500 ettari a Est della foce del fiume Gela, e identificabile, in base al rinvenimento di numerosi bolli laterizi con iscrizioni PHIL SOPH, proprio con i praedia Philosophiana  ricordati dalle fonti antiche.

Le numerose iscrizioni rinvenute tra le necropoli e l’abitato mostrano che in età tardo-antica gli abitanti del complesso adoperavano ancora la lingua greca e professavano il cristianesimo anche se era presente nel sito una piccola comunità ebraica.

Tipicità

La città presenta una vasta gamma di prodotti enogastronomici come: mandorle, olive e uva dalla quale vengono ricavati prodotti tipici paesani. Durante particolari feste del paese le massare creano vari prodotti culinari come: u turruni, la cuccia (piatto fatto da ceci e frumento), li frazzudda, le sfingi,  i cuddureddi . La tradizione si tramanda di generazione in generazione conservando le  preziose tradizioni.

Parlando di arte e cultura non possiamo non citare l’iniziativa della Farm Cultural Park di Favara, che da poco ha aperto una sede a Mazzarino. Battezzata The Embassy of Farm, il progetto di rigenerazione urbana combatte l’abbandono dei piccoli borghi siciliani.

Per gli amanti delle tradizioni locali e degli eventi che mettono in contatto il turista con la comunità, vi farà scoprire quel turismo lento che doma la fretta, godendo anche del tempo libero, senza la necessità di riempirlo a tutti i costi!

Le festività natalizie mazzarinesi sono sicuramente un periodo dell’anno in cui il calore dei cittadini si fa sentire particolarmente. Dal 16 dicembre al 6 gennaio vengono costruite le “ninnareddi”, nonché presepi viventi realizzati con canne e rami di pino, distribuiti per tutto il paese. Vengono decorati minuziosamente e animati con musica tipica e possibilità di degustazione dei prodotti natalizi tipici del luogo come piatti a base di cardi, cavolfiore e spinaci, o dolci come cuddureddi, mustazzoli, rizzariddi, minnulini e le lumere.

Tipiche e rigorosamente fatte in casa sono le Vrazzudda (braccetti),  un dolce dalla tipica forma di  piccole braccia “Vrazzudda” in siciliano, che può essere ricoperto di zucchero o di miele.

Eccovi la ricetta!

Ingredienti

500 g acqua

500 g latte

500 farina 00

1 cucchiaio di zucchero

1 cucchiaio di olio

un pizzico di sale.   

Procedimento: in una casseruola unire l'acqua, il latte e il cucchiaio di zucchero, mescolare e porla sul fuoco moderato. Quando inizia a fare le bollicine, togliere dal fuoco e aggiungere il cucchiaio di olio e il sale, mescolare e, a poco a poco, unire la farina mescolando sempre con una frusta a mano. Quando avrete messo tutta la farina ponete la casseruola sul fuoco moderato mescolare con un cucchiaio fin quando il composto diventa un pò solido. Quindi, versare su un tagliere precedentemente oliato e fare raffreddare. Quando è freddo al punto di poter maneggiare il composto, prendete della pasta e formate dei piccoli grissini che poi accavallerete a forma di e, friggere in olio  bollente, infine spargere con zucchero a velo o miele.

Mazzarino appartiene a quel turismo ricco di storia, tradizioni, natura degli shorts break, in passato snobbato perché viaggi di prossimità e grazie alla pandemia Covid-19 riscoperto, che desidero porre all’attenzione ed evidenziare per invogliare sia i turisti locali che gli stranieri a scoprire Un’Altra Sicilia!

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Mazzarino, the pearl of the baroque nisseno (Caltanissetta)

It rises in the heart of Sicily on an inland hill, east of the Salso River, 553 meters above sea level, 93 km from Agrigento. Numerous sources derive the name Mazzarino from "Mazzara" by deformation from the ancient toponym "Makterium." The center was formed in the Middle Ages around a castle of Arab origin, of which only a few remains can be found today. In 1143 Manfredi was the first lord of Makterium. In 1304 it came under the Branciforte dynasty until feudality was abolished in 1812. Finally in 1818 it became part of the province of Caltanissetta, considered the pearl of Sicilian Baroque in the province of Nissena for the beauty of its churches and more. A special mention in Mazzarino's history deserves the figure of Carlo Maria Carafa (1650-1695), who worked during his lordship to implement important reforms such as free education and the introduction of printing through the establishment of printing presses in the town.

Mazzarino has been declared a center of art and to the tourist it can offer several cues for a visit, such as the castle, known as "u Cannuni," with its unique cylindrical tower, almost "cannon," rising skyward. Of Roman-Byzantine origin, the castle underwent numerous renovations over the centuries. It was also the set of the famous TV series The Octopus.

Also worth seeing are Palazzo Alberti one of the most architecturally valuable buildings, The Convent of the Carmelite Fathers and the Church of Santa Maria del Monte Carmelo, which stand on the town's central square. Another site of striking beauty, among the 25 churches, is the Church of St. Ignatius with the Jesuit College attached, home to the museum dedicated to "Carlo Maria Carafa," the recently restored church has a beautiful pipeless organ placed in the chancel completed in 1734. Also to be seen are the church of Santa Maria della Neve, the church of the Capuchin Fathers, the church of the Madonna del Mazzaro patron saint of the town, which is celebrated in September.

Sophiana Archaeological Area

Mount Bubbonia is home to a special Archaeological Area in Mazzarino that stretches over a 595-meter hill. A rich cultural and historical heritage has emerged from archaeological excavations conducted over the years.

This area, located at a strategic point in Sicily, allowed for the control of commercial and communicative routes of penetration, to the point that a veritable Acropolis was born. From this Archaeological Area in Mazzarino there is a breathtaking panorama where the intertwining of colors makes the landscapes magical. In the distance you can see Gela, the coastal area extending to Camarina, Mount Navone, Piazza Armerina, Caltagirone and Butera. Located south of the provincial road to Mazzarino, the Roman settlement of Sophiana, excavated between 1986 and 1990, shows a continuity of life from the proto-imperial age to the 3rd century AD, at the end of which it suffered violent destruction. In this phase the settlement, defended by a wall, presented a regular urban structure with modular blocks, divided by paved streets along which attested, in addition to various buildings of residential and commercial use, a bath complex and a domus gentilizia of the " peristyle" type. During the 4th century AD, in the age of Constantine, the site was included within a huge latifundia, extending over 1500 hectares east of the mouth of the Gela River, and identifiable, on the basis of the discovery of numerous laterite stamps with PHIL SOPH inscriptions, precisely with the praedia Philosophiana recorded in ancient sources.

The numerous inscriptions found between the necropolis and the settlement show that in late antiquity the inhabitants of the complex still used the Greek language and professed Christianity even though a small Jewish community was present on the site.

Homemade local products

The town has a wide range of food and wine products such as: almonds, olives and grapes from which typical village products are made. During particular village festivals, the massare create various culinary products such as: u turruni, la cuccia (a dish made from chickpeas and wheat), li frazzudda, le sfingi, i cuddureddi . Tradition is handed down from generation to generation preserving the precious traditions.

Speaking of art and culture, we cannot fail to mention the initiative of Favara's Farm Cultural Park, which recently opened a branch in Mazzarino. Christened The Embassy of Farm, the urban regeneration project combats the abandonment of small Sicilian villages.

For lovers of local traditions and events that connect tourists with the community, it will introduce you to the slow tourism that tames the rush, while also enjoying leisure time, without the need to fill it at all costs!

Mazzarine's Christmas holidays are definitely a time of year when the warmth of the citizens is particularly felt. From December 16 to January 6, "ninnareddi," as well as living nativity scenes made from reeds and pine branches, are built and distributed throughout the town. They are meticulously decorated and animated with typical music and opportunities to taste typical local Christmas products such as dishes made with thistles, cauliflower and spinach, or sweets such as cuddureddi, mustazzoli, rizzariddi, minnulini and the lumere.

Typical and strictly homemade are Vrazzudda (little arms), a sweet typically shaped like little arms "Vrazzudda" in Sicilian, which can be coated with sugar or honey.

Here is the recipe for you!

Ingredients

500 g water

500 g milk

500 00 flour

1 tablespoon sugar

1 tablespoon oil

a pinch of salt.   

Procedure:

In a saucepan combine the water, milk and tablespoon of sugar, stir and place it on moderate heat. When it begins to bubble, remove from the heat and add the tablespoon of oil and the salt, stir, and gradually add the flour, always stirring with a hand whisk. When you have put in all the flour place the saucepan over moderate heat, stirring with a spoon until the mixture becomes somewhat solid. Then pour onto a previously oiled cutting board and allow to cool. When cool to the point where you can handle the mixture, take some dough and form small breadsticks that you will then crumple into the shape of and, fry in hot oil, finally scatter with powdered sugar or honey.

Mazzarino belongs to that tourism rich in history, traditions, nature of shorts breaks, in the past snubbed because proximity travel and thanks to the Covid-19 pandemic rediscovered, which I wish to bring to attention and highlight to entice both local and foreign tourists to discover Un'Altra Siiclia!

 Paola F. J. Torrisi

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Mothia, l'isola dei Fenici

 

L’Isola di Mozia,  un’antica colonia fenicia sull’isola di San Pantaleo nella Riserva Naturale dello Stagnone di Marsala, è fra i più importanti siti archeologici al mondo, sede di una colonia fenicia.

La città di Mothia nome forse collegabile con una parola orientale che vuol dire “acqua stagnante” fu fondata dai Fenici nell'VIII secolo a.C.,  grazie alla sua posizione geografica, fu una delle più floride colonie dell'occidente. Oggi domina la Laguna dello Stagnone, dove vi sono le splendide saline di Marsala, che occupa parte del litorale occidentale siciliano e comprende quattro isole: Isola Grande, Schola, Santa Maria e naturalmente Mozia, conosciuta anche come isola di San Pantaleo  con una natura che offre uno scenario incantevole, con saline e mulini a vento, un gioco di colori e tramonti mozzafiato.

Raggiungibile in pochi minuti da Marsala con una barca, la profondità del mare all’interno della laguna, varia da 50 cm. a un massimo di 3 mt.

Per gli amanti della natura

La profondità  del mare all’interno della Laguna dello Stagnone è limitata da formazioni originate dall’accumulo di detriti vegetali e fangosi, trattenuti dalla Poseidonia Oceanica e Cymodacea nodosa e dell’alga verde Caulerpa prolifera. Il mare rimane ricco di pesci e di crostacei, troviamo molti granchi, seppie, spigole, orate, cefali e tante triglie, sogliole, anguille, gronchi ed altre qualità meno pregiate. L’isola è ricca di vegetazione e di uccelli migratori nel periodo di passo. Isola S. Maria, che si trova a Nord della laguna ed è di forma allungata, è estesa per circa 16 ha e lunga 3 Km, ricchissima di macchia mediterranea.

Le piscine naturali che si sono formate per le acque basse della laguna, regalano  ancora un’altra bellezza come quella del Kothon, piscina sacra attigua ad un tempio scoperto, alimentata originariamente da sorgente di acqua dolce.

Per gli amanti dell’ archeologia

L’isola è intermente cinta da mura antiche che si estendono per circa 2,5 km insieme alle Torri di Guardia che sorgono sulla cinta muraria. La parte conservata meglio ad oggi è Porta Nord.

Il museo di Mozia, intitolato a Giuseppe Whitaker, è situato nella palazzina che fu la sua residenza nell'isola ed accoglie i reperti della storica Collezione Whitaker e degli scavi effettuati dalle spedizioni della Soprintendenza della Sicilia Occidentale (poi Soprintendenza di Trapani), dell'Università di Roma La Sapienza, dell'Università di Leeds, dell'Università di Palermo, del C.N.R. e dell'Università di Bologna.  Oggi l'isola è un sito archeologico a cielo aperto, Imperdibile la statua de  il Giovinetto di Mozia..

Il Santuario di Cappiddazzu è tra uno degli edifici religiosi, di cu abbiamo testimonianza insieme al Tofet, un vero e proprio santuario a cielo aperto dove venivano conservate le urne funerarie.

Sulla costa settentrionale si trova la Necropoli, attraversata dalle vecchie mura cittadine tanto che alcune tombe sono rimaste fuori. Al loro interno sono stati rinvenuti numerosi oggetti appartenenti al corredo funerario, tra cui armi, ceramiche e gioielli.

Per gli amanti del vino

Il primo impianto di uva Grillo a  Mozia risale  all’inizio dell’Ottocento, quando tutta la zona del marsalese venne “scoperta” dagli inglesi come adatta alla produzione di un vino da utilizzare al posto del Porto,  come razione dei marinai della Marina Inglese, ma sebbene non ci sia alcun documento che lo attesti, non è escluso che ci siano stati altri vigneti in precedenza.

Con il passaggio dell’intera proprietà dell’isola a Whitaker, che fece la sua fortuna anche con la commercializzazione del vino Marsala, alcune zone di vigneto, a causa di un periodo di siccità, da 45 ettari rimasero solo 3, si interruppe la vinificazione sull’isola ed i due edifici della cantina si trasformarono in magazzini. Proprio in questi due magazzini, nel corso di lavori di ristrutturazione degli edifici, nell’ eseguire un controllo delle fondamenta della vecchia cantina, portarono alla luce i resti di due isolati dell’antica città, con materiali databili tra l’inizio del VII sec. a.C e la metà del IV sec. a.C.  

Nel 1999 si decise di utilizzare la produzione di uve Grillo del vigneto superstite, collocato nella zona di Cappiddazzu per realizzare un passito.

A tutt’oggi sono state impiantate circa 19000 viti  che si vanno ad aggiungere a quelle del vigneto di Cappiddazzu ed alle quali se ne aggiunsero altre, fino a raggiungere i dieci ettari totali di coltivazione di uva Grillo.

Nel 2002 una minima parte dell’uva vendemmiata è stata vinificata sull’isola per ottenere un discreto vino da tavola per uso interno, la restante produzione (non solo di quell’anno ma di tutti gli altri) è stata in parte venduta ed in parte affidata ad una cantina per la realizzazione di un passito.

I nostri consigli

Per gli amanti delle visite guidate siciliane Undertourism e quindi alla scoperta  di destinazioni non di massa, siamo desiderosi da sempre di invogliare i nostri clienti e lettori a conoscere ciò che è meno noto, non perché non ne siano degno, tutt’altro, ma soprattutto perché a nostro avviso, ogni piccolo pezzo di questa terra parla un suo linguaggio turistico e non può che regalare emozioni autentiche!!!

A Mozia è possibile effettuare una visita in giornata alla scoperta di questi tesori o con una escursione guidata, o con un tour della Laguna, un aperitivo in barca al tramonto, ma chiaramente il nostro consiglio è quello di dedicare più giorni per includere l’ impagabile esperienza del paesaggio delle saline, del saliturismo, le attività di turismo esperienziale legate alla cultura del sale ed alle saline, esperienze culturali, sensoriali e gastronomiche, insieme ad esperienze multisensoriali interamente dedicate al benessere del corpo e  della mente con un percorso benessere, una cena sotto le lampadine del firmamento, poter partecipare anche alla raccolta del sale, fare anche una degustazione di sale associata a prodotti locali e a percorsi naturalistici.

 

Mothia the island of the Phoenicians

The Island of Mothia, an ancient Phoenician colony on the island of San Pantaleo in the Nature Reserve of the Stagnone of Marsala, is among the most important archaeological sites in the world, home to a Phoenician colony. 

The city of Mothia name perhaps connected with an oriental word that means "stagnant water" was founded by the Phoenicians in the eighth century BC, thanks to its geographical location, was one of the most prosperous colonies of the West. Today dominates the Lagoon of Stagnone, where there are the beautiful salt pans of Marsala, which occupies part of the western coast of Sicily and includes four islands: Isola Grande, Schola, Santa Maria and of course Mozia, also known as the island of San Pantaleo with a nature that offers an enchanting scenery, with salt pans and windmills, a play of colors and breathtaking sunsets.

Reachable in a few minutes from Marsala with a boat, the depth of the sea within the lagoon, varies from 50 cm. to a maximum of 3 meters. 

For nature lovers

The depth of the sea inside the Lagoon of the Stagnone is limited by formations originated from the accumulation of vegetable and muddy debris, held by the Poseidonia Oceanica and Cymodacea nodosa and the green alga Caulerpa prolifera. The sea remains rich in fish and crustaceans, we find many crabs, cuttlefish, sea bass, sea bream, mullet and many, many mullets, soles, eels, conger eels and other less valuable qualities. The island is rich in vegetation and migratory birds in the period of step. Isola S. Maria, which is located to the north of the lagoon and is elongated in shape, extends for about 16 hectares and 3 km long, rich in Mediterranean vegetation.

The natural pools that were formed by the shallow waters of the lagoon, offer yet another beauty as that of Kothon, sacred pool adjacent to an uncovered temple, originally fed by a source of fresh water.

For lovers of archeology

The island is entirely surrounded by ancient walls that extend for about 2.5 km along with the Watchtowers that rise on the walls. The best preserved part today is Porta Nord.

The museum of Mozia, named after Giuseppe Whitaker, is located in the building that was his residence on the island and houses the findings of the historic Whitaker Collection and excavations carried out by the expeditions of the Superintendence of Western Sicily (then Superintendence of Trapani), the University of Rome La Sapienza, the University of Leeds, the University of Palermo, the CNR and the University of Bologna.  Today the island is an archaeological site under the open sky, not to be missed is the statue of the Youth of Mozia.

The Sanctuary of Cappiddazzu is among one of the religious buildings, of which we have evidence together with the Tofet, a real open-air sanctuary where funeral urns were kept.

On the northern coast there is the Necropolis, crossed by the old city walls so that some tombs have remained outside. Inside the tombs were found many objects belonging to the funerary equipment, such as weapons, ceramics and jewels.

For wine lovers

The first planting of Grillo grape in Mozia dates back to the beginning of the nineteenth century, when the whole area of Marsala was "discovered" by Englishmen as suited for the production of a wine to be used instead of Port, as a ration for the sailors of the English Navy, however although there is no document attesting this, it is not excluded there were other vineyards before.

With the passing of the whole property of the island to Whitaker, who also made his fortune with the commercialization of Marsala wine, some areas of vineyards, because of a period of drought, from 45 hectares remained only 3, vinification on the island was interrupted and the two buildings of the winery were transformed into warehouses. Right in these two warehouses, during the renovation of the buildings, while checking the foundations of the old cellar, they brought to light the remains of two blocks of the ancient city, with materials dating back to the beginning of the seventh century BC and half of the fourth century BC.  

In 1999 it was decided to use the production of Grillo grapes from the surviving vineyard, located in the Cappiddazzu area, to make a passito wine.

To this day have been planted about 19000 vines that are added to those of the vineyard of Cappiddazzu and to which were added others, until reaching ten hectares of total cultivation of Grillo grapes.

In 2002 a little part of the harvested grapes was vinified on the island in order to obtain a good table wine for internal use, the remaining production (not only of that year but of all the others) was partly sold and partly given to a winery in order to make a passito wine.

Our advice

For lovers of Undertourism Sicilian guided tours and therefore to the discovery of non-mass destinations, we are always eager to entice our customers and readers to know what is less known, not because they are not worthy, quite the contrary, but especially because in our opinion, every little piece of this land speaks its own tourist language and can only give genuine emotions!!!

In Mozia you can make a day visit to discover these treasures or with a guided excursion, or with a tour of the lagoon, a drink on a boat at sunset, but clearly our advice is to devote more days to include the 'priceless experience of the landscape of salt pans, salt tourism, experiential tourism activities related to the culture of salt and salt pans, cultural, sensory and gastronomic experiences, together with multi-sensory experiences entirely dedicated to the well-being of body and mind with a wellness path, a dinner under the bulbs of the firmament, being able to participate in the collection of salt, also do a tasting of salt associated with local products and nature trails.

 Paola F. J. Torrisi

Thanks to Siciliamagazine.net  #TakeitSlowlyByUnAltraSicilia

Catania e la street art

 

L'arte, in ogni sua manifestazione, è la più alta espressione umana di creatività e di fantasia, ed è l'unico momento che permette all'uomo di esteriorizzare la propria interiorità.

Il Covid-19 è stato molto democratico nell'arrestare i processi linguistici di trasmissione dei linguaggi dell'arte contemporanea, ha chiuso musei, gallerie d’arte, nella stessa misura in cui ha arrestato public artisti, street artist e writer. C’è stata una vera esplosione di street art in risposta alla crisi globale del coronavirus. C’è qualcosa in quest’arte che la rende unica nel documentare i nostri sentimenti contrastanti.

Catania non è stata da meno, la città barocca, patrimonio mondiale dell’UNESCO, ha avuto il suo contributo grazie a storie, immagini che hanno rigenerato quartieri dimenticati, quali San Berillo- alla fine del ‘700 insediamento per la ricostruzione della città distrutta dal terremoto del 1693, con la seconda guerra mondiale un  quartiere afflitto dal degrado proprio al centro della città, con  alle spalle la storica piazza Stesicoro.

Il quartiere popolare è stato riqualificato, grazie all’impegno della sua comunità ed oggi è uno degli spazi dedicati all’arte e alla movida catanese, ricco di vitalità e creatività  con progetti di rigenerazione urbana, sarà davvero una scoperta un tour guidato  per scoprire la storia del quartiere ma, soprattutto, di conoscerne il presente.  Farete la conoscenza di alcuni dei cittadini che vi racconteranno la vita che c’è dietro quei vetusti palazzi, la normalità che si nasconde sotto strati e strati di pregiudizi.

Oggi la street art comunica una nuova forma di espressione artistica che trasforma la strada in una galleria d’arte vastissima e aperta a chiunque.

I Murales di Catania

La città di Catania, da anni ormai in pieno fermento culturale e artistico, è una delle città italiane che più crede nella rigenerazione urbana.  

Così il porto di Catania vede rivivere una zona, poco gradevole ed un luogo di approdo della città in un colpo d'occhio variopinto, dove anche la natura comunica la sua presenza.  Un impegno di grande interpretazione di artisti internazionali dei miti classici, in chiave contemporanea, con un occhio sempre vigile sull’attualità ed un grande museo a cielo aperto.

OKUDA (Spagna) con l’opera dal titolo “La bella di Bellini” rende omaggio al più grande compositore catanese Vincenzo Bellini;

“Oraculo” di ROSH333 (Spagna) rappresenta l’esplosiva energia che dalla fucina di Vulcano si scaglia nel cielo; 

MICROBO (Italia) realizza “Il moto perpetuo di Scilla e Cariddi” rappresentato in un intreccio infinito di vortici e correnti; 

BO130 (Italia) invita alla tolleranza verso le popolazioni più disagiate raffigurando il mito di Colapesce attraverso l’opera dal titolo “La storia non scritta di Colapesce”; 

VLADY ART (Italia) con l’opera “Barattoli” asseconda le forme curve del silo inscatolando sirene e minotauri; 

DANILO BUCCHI (Italia) con “Minotauro” rappresenta l’omonimo mito; e infine il duo INTERESNI KAZKI (Ucraina) realizza “Triskelion e La fuga di Ulisse da Polifemo”

 VHILS (Alexandro Farto)  rappresenta lo sguardo perso di un uomo verso il Mar Mediterraneo.

Piazza dei Libri

Piazza dei Libri è la biblio-emeroteca urbana che a cielo aperto ospita libri lasciati in dono dai cittadini ed eventi legati ad arti narrative come La domenica del Lettore e della Lettrice, una giornata al mese di attività gratuite per adulti e bambini.

AMT Art Project

Gli spazi dismessi dell’Azienda municipale dei trasporti di Catania, si colorano e cambiano il volto di un’area che diventa un altro progetto per la città etnea.

Così la Catania nascosta è pronta ad aprire le sue porte ed accogliere sia i suoi cittadini, dopo una trepidante attesa, di poter tornare alla vita post–pandemia, che ai suoi turisti  alla ricerca di colori ed arte!

Catania and street art

The art, in all its manifestations, is the highest human expression of creativity and imagination, and it is the only moment that allows man to externalize his interiority.

The Covid-19 has been very democratic in stopping the linguistic processes of transmission of contemporary art languages, it has closed museums, art galleries, to the same extent that it has arrested public artists, street artists and writers. There has been an explosion of street art in response to the global coronavirus crisis. There is something about this art that makes it unique in documenting our conflicting feelings.

Catania has not been outdone, the Baroque city, UNESCO World Heritage Site, has had its contribution thanks to stories, images that have regenerated forgotten neighborhoods, such as San Berillo-  at the end of '700 settlement for the reconstruction of the city destroyed by the earthquake of 1693, with the Second World War a neighborhood plagued by decay right in the center of the city, with behind the historic Piazza Stesicoro.

The popular neighborhood has been redeveloped, thanks to the commitment of its community and today is one of the spaces dedicated to art and nightlife in Catania, full of vitality and creativity with urban regeneration projects, it will be a real discovery a guided tour to discover the history of the neighborhood but, above all, to know the present.  You will meet some of the citizens who will tell you about the life behind those old buildings, the normality that is hidden under layers and layers of prejudice.

Today street art communicates a new form of artistic expression that transforms the street into a vast art gallery open to anyone.

 The Murals of Catania

The city of Catania, for years now in full cultural and artistic ferment, is one of the Italian cities that most believes in urban regeneration. So the port of Catania sees revived an area, not very pleasant and a landing place of the city in a colorful glance, where also the nature communicates its presence.  A commitment of great interpretation by international artists of the classical myths, in a contemporary key, with an eye always alert to the actuality and a great open-air museum.

OKUDA (Spain) with the work entitled "La bella di Bellini" pays tribute to the greatest composer from Catania, Vincenzo Bellini; 

"Oraculo" by ROSH333 (Spain) represents the explosive energy that from the forge of Vulcan is hurled into the sky; 

MICROBO (Italy) realizes "The perpetual motion of Scylla and Charybdis" represented in an infinite weave of vortices and currents; 

BO130 (Italy) invites tolerance towards the most disadvantaged populations by depicting the myth of Colapesce through the work entitled "The unwritten history of Colapesce"; 

VLADY ART (Italy) with the work "Barattoli" follows the curved shapes of the silo boxing sirens and minotaurs; 

DANILO BUCCHI (Italy) with "Minotaur" represents the homonymous myth; and finally the duo INTERESNI KAZKI (Ukraine) realizes "Triskelion and the escape of Ulysses from Polyphemus".

 VHILS (Alexandro Farto) represents the lost gaze of a man towards the Mediterranean Sea.

 Piazza dei Libri

Piazza dei Libri is the urban biblio-emeroteca that hosts open-air books donated by citizens and events related to narrative arts such as La domenica del Lettore e della Lettrice, a day a month of free activities for adults and children.

 AMT Art Project

The disused spaces of the Municipal Transport Company of Catania, are colored and change the face of an area that becomes another project for the city of Catania.

So the hidden Catania is ready to open its doors and welcome both its citizens, after an anxious wait, to return to life post-pandemic, and its tourists in search of colors and art!

 Paola F. J. Torrisi

Thanks to Siciliamagazine.net  #TakeitSlowlyByUnAltraSicilia

Blufi ed i tulipani madoniti

 

Blufi, un piccolo comune nel Parco delle Madonie,  deve il suo nome, ipotesi più accreditata,  ad una derivazione araba, formato da "be" e "luf", che richiamerebbe una pianta presente nella zona. Prima del 1972, Blufi apparteneva al comune di Petralia Soprana, il centro abitato presenta una struttura urbanistica che conserva ancora la tipologia dei piccoli centri dell'entroterra siciliano.

Con il suo clima temperato, offre ottimi spunti per il nostro Undertourism e rientra tra quelle destinazioni scelte per i nostri clienti a caccia di paesaggi , votati al relax,  alla fotografia, all’estemporanea di pittura ed alla ricerca di quel turismo di nicchia ed ecosostenibile.

Ci troviamo in un centro rurale ad economia prevalentemente agropastorale con una forte vocazione all'agriturismo, dove la ricettività basata sull’albergo diffuso,  consente di sfruttare le potenzialità di attrattiva turistica del sito, attraverso la riconversione e l'utilizzo di appartamenti, vecchie abitazioni e rustici favorendone anche la nascita di una piccola imprenditorialità privata locale.

Blufi è quindi meta turistica, gli highlights sono:

Il Santuario della Madonna dell'Olio, con annesso un piccolo convento, l’edificio presenta una volte a bottee pregevoli stucchi del 1841ed un affresco dell’Assunta  , 2 preziose statue lignee, la statua di San Giuseppe attribuita al Bagnasco e la Madonna dell’Olio che tiene in braccio il bambin Gesù allo scultore gangitano Filippo Quattrocchi.

Meta primaverile irrinunciabile per gli amanti della natura e della fotografia,  nel periodo marzo/maggio, infatti, un’estesa macchia rossa di tulipani siciliani, si tratta della fioritura del Tulipano precoce o Tulipano di Raddi (Tulipa raddii) sarà catartica anche per la vostra anima!

Il pellegrinaggio accompagna innumerevoli pellegrini alla visita del Santuario ed alla ricerca di un particolare olio minerale al quale vengono attribuiti poteri curativi.

La festa della Madonna dell'olio si celebra, come consuetudine, nei mese ai maggio. Altra festività rinomata è quella del "Corpus Domini". In questa occasione, lungo il percorso della processione vengono allestiti i tradizionali altarini, addobbati con drappi ricamati e nastri. Al passaggio dell'Ostensorio i bambini lanciano petali di fiori, contribuendo a creare un'atmosfera gioiosa.

Il "Ponte a Tre archi'' una rarità architettonica, di epoca romanica sul fiume Imera,   attesta la presenza di antichi insediamenti e di ritrovamenti archeologici in prossimità del centro abitato.

In questo luogo, dove il tempo sembra essersi fermato, il ponte fu eretto sul fiume Imera Meridionale in epoca medievale, tra il territorio di Blufi e quello di Petralia Sottana.
E’ allo studio la possibilità di valorizzazione del bene, tramite un itinerario integrato alle porte del Parco delle Madonie, lungo il fiume Imera ed i suoi mulini.

Tipicità di Blufi, grazia alla crescita spontanea del finocchietto selvatico sono  le polpette primaverili di finocchietti che si prepara usando il cuore dei finocchietti, tagliato molto finemente, a cui si aggiunge del formaggio grattugiato, pan grattato, aglio, prezzemolo ed uova. Amalgamando tutti gli ingredienti si crea un impasto omogeneo formando delle polpette che si friggeranno in olio caldo.

 A fine pasto il rosolio al finocchietto, sarà il vostro digestivo preferito!

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Blufi and the tulips of Madonie Park

Blufi, a small commune in the Madonie Park, owes its name, the most accredited hypothesis, to an Arabic derivation, formed by "be" and "luf", which would recall a plant present in the area. Before 1972, Blufi belonged to the municipality of Petralia Soprana, the inhabited center presents an urban structure that still preserves the typology of the small centers of the Sicilian hinterland.

With its temperate climate, Blufi offers excellent ideas for our Undertourism and is one of those destinations chosen for our customers hunting for landscapes, devoted to relaxation, photography, extemporaneous painting and the search for that niche tourism and sustainable.

We are located in a rural center with a predominantly agro-pastoral economy with a strong vocation for agritourism, where the receptivity based on the hotel spread, allows you to exploit the potential tourist attraction of the site, through the conversion and use of apartments, old houses and rustic favoring the birth of a small local private entrepreneurship.

 Blufi is therefore a magnificent tourist destination, the highlights are:

The Sanctuary of the Madonna dell'Olio, with a small convent, the building has a barrel vault and valuable stucco of 1841 and a fresco of the Assumption, 2 precious wooden statues, the statue of St. Joseph attributed to Bagnasco and the Madonna dell'Olio holding the baby Jesus to the sculptor Filippo Quattrocchi. 

Spring destination must for lovers of nature and photography, in March/May, in fact, an extensive red stain of Sicilian tulips, this is the flowering of the early Tulip or Tulip of Raddi (Tulipa raddii) will be cathartic for your soul! 

The pilgrimage accompanies countless pilgrims to visit the Sanctuary and to search for a particular mineral oil to which healing powers are attributed.

The feast of Our Lady of the Oil is celebrated, as usual, in the month of May. Another famous festivity is that of the "Corpus Domini". On this occasion, along the route of the procession are set up the traditional altars, decorated with embroidered cloths and ribbons. At the passage of the Ostensory, children throw flower petals, contributing to create a joyful atmosphere.

The "Three Arches Bridge", an architectural rarity from the Romanesque period on the river Imera, attests to the presence of ancient settlements and archaeological findings near the town. 

In this place, where time seems to have stopped, the bridge was erected over the river Imera Meridionale in medieval times, between the territory of Blufi and that of Petralia Sottana. 

It is being studied the possibility of enhancing the asset, through an integrated itinerary at the gates of the Madonie Park, along the river Imera and its mills.

Typical of Blufi, thanks to the spontaneous growth of wild fennel, are the spring fennel meatballs which are prepared by using the heart of fennel, cut very finely, to which grated cheese, breadcrumbs, garlic, parsley and eggs are added. Amalgamating all the ingredients a homogeneous mixture is created by forming meatballs which are fried in hot oil.

 At the end of the meal the fennel rosolio will be your favorite digestive!

 Paola F. J. Torrisi